¿Cómo preparar el café turco?

Solo 2 minutos son suficientes para preparar un delicioso Café Turco.


1) Mide el agua con una taza pequeña (160 ml aproximadamente) y ponla en la cafetera






















2) Por cada taza, agregue 2 cucharaditas de café (6 g), y si lo desea, azúcar.



3) Revuelva bien el café a fuego lento.


4) Después de un rato, divida la espuma ascendente en las tazas.


5) Llevar el resto del café al fuego una vez más y luego verterlo en las tazas.


6) Es costumbre acompañar el café turco con un vaso de agua, pues prepara la boca para una mejor degustación del sabor del café.



Fuente: https://mehmetefendi.com/hazirlama/turk-kahvesi/cezve-ile





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